Αυτή η ημέρα και ηλικία, τόσοι πολλοί άνθρωποι αγωνίζονται να βάλουν τα τρόφιμα στο τραπέζι, συν προσθέστε στο επιπλοκή της κάτι εκεί επιλεκτικοί παιδιά θα φάνε. Αυτά είναι για σάς. Όχι μόνο θα μάθετε κόλπα για το πώς να τεντώσει δολάριο παντοπωλείο σας με την ημέρα των δαπανών ψαλίδισμα κουπόνια για στοιχεία που δεν θέλουν πραγματικά. Μπορείτε επίσης να μάθετε τις συντομεύσεις για την κουζίνα, που σημαίνει περισσότερο χρόνο απολαμβάνοντας τη ζωή με την οικογένειά σας.

Μια φορά το μήνα πάω στο τοπικό Σαμ Λέσχη μας και να αγοράσετε το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος για το μήνα. Ξοδεύω μεταξύ $ 80 - $ 150 για αυτό το ταξίδι ένα. Η αγορά κρέατος στο τοπικό κατάστημα χύμα μπακάλης έκπτωση σας είναι πολύ φθηνότερη από ό, τι παίρνει σε τοπικό σούπερ μάρκετ. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν το κρέας και δεν χρειάζεται να ζουν με μόνο χάμπουργκερ κρέας. Επίσης δεν πρέπει να θυσιάσουμε τη γεύση με τη διαβίωση σε premade τα επεξεργασμένα τρόφιμα. I σχεδόν αγοράσει ποτέ τίποτα άλλο από αυτά, γιατί όταν είστε σε έναν προϋπολογισμό, κάθε δεκάρα μετράει και οι περισσότεροι από εκεί τα στοιχεία δεν είναι μια μεγάλη εξοικονόμηση. Παίρνω μερικές από αποξηραμένα μπαχαρικά μου από τα τοπικά καταστήματα δολάριο για 2 για $ 1. Απορρυπαντικό πλυντηρίων ρούχων και οδοντόπαστα κάνω τον εαυτό μου, και οι συνταγές θα πρέπει να περιλαμβάνονται όλα.

Μπορείτε να μάθετε να preplan κάνοντας μια μέρα κρέας, το οποίο μπορεί να τεντωθεί για να κάνει 4 διαφορετικά γεύματα. Άλλοι τρόποι που μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα-κάνοντας το δικό σάλτσες σας, το μαγείρεμα με ξηρά φασόλια και να φτιάξουν το αναμιγνύει σας. Όχι μόνον είναι πιο υγιεινά για σας και την οικογένειά σας, αλλά μπορείτε να προσδιοριστεί πόσο ισχυρή ή ήπια θέλετε κάτι. Μαγείρεμα σε έναν προϋπολογισμό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να έχετε να παραιτηθούν από τα τρόφιμα που αγαπάτε, επειδή είναι πολύ ακριβά. Αυτό σημαίνει ότι μεταβάλλουν τον τρόπο που σκέφτεστε, έτσι μπορείτε να το κάνετε από την αρχή για ένα κλάσμα του κόστους.

Ένα Τροφίμων Saver είναι μια μεγάλη επένδυση και κάτι που δεν θα μπορούσα να ζήσω με έξω. Όταν παίρνετε το σπίτι από το κατάστημα, μπορείτε να χωρίσετε το κρέας σας σε μικρότερα μεγέθη και κενό σφραγίδα τους έτσι ώστε να μην παίρνουν καταψύκτη καίνε στην κατάψυξη. Tupperware είναι επίσης μια καλή επένδυση. Η πλειοψηφία των εμπορευματοκιβωτίων στα καταστήματα πρέπει να αντικαθίστανται κάθε 6 μήνες έως ένα χρόνο. Μερικά από Tupperware μου είναι πάνω από 30 ετών. Μπορείτε επίσης να πάρετε δωρεάν Tupperware σας με τη φιλοξενία ενός κόμματος.

Εδώ είναι πώς να φτιάξετε το δικό σούπες κρέμα σας.

Ξεκινήστε με τη βάση, η οποία στις περισσότερες από τις Creamed σούπες δεν είναι τίποτα περισσότερο από μια άσπρη σάλτσα με πρόσθετα συστατικά. Όχι μόνο είναι φθηνότερο, αλλά σας δίνει καλύτερο έλεγχο του τι βάζετε σε το.
Κρέμα Βάσης Σούπα
• 2 κουταλιές βούτυρο
• 2 κουταλιές αλεύρι
• 1 / 4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (προαιρετικό)
• 1 φλιτζάνι γάλα
Σε μια βαριά κατσαρόλα, λιώσει το βούτυρο. Πασπαλίστε το αλεύρι πάνω και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν. Αν έχετε πρόβλημα να πάρει αυτό για να είναι ομαλή, δοκιμάστε να βάλετε το αλεύρι σε ένα φλιτζάνι και προσθέτουμε σιγά-σιγά λίγο το γάλα, ενώ ανάμειξη με ένα πιρούνι. Αφού έχετε καλά συνδυασμένος και χωρίς σβόλους, προσθέστε σιγά-σιγά στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Σιγά-σιγά χτυπήστε ελαφρά στο γάλα.

Κρέμα από κοτόπουλο
Υποκατάστατο της ½ του γάλακτος για το ζωμό κοτόπουλου. Αφήστε το να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, μόλις σιγοβράζει, για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει.

Σάλτσα τυριών
Για να κάνετε μια σάλτσα τυριού, προσθέστε τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Κρέμα από σέλινο
Ψιλοκόβουμε ένα σέλινο ¼ φλιτζάνι και σοτάρετε στο βούτυρο πριν από την προσθήκη του αλευριού και χρήση ζωμό μισό και το γάλα μισό.

Κρέμα από μπρόκολο
Ψιλοκόβουμε ένα ¼ φλιτζάνι μπρόκολο και σοτάρετε στο βούτυρο πριν προσθέτοντας το αλεύρι και τη χρήση ζωμό μισό και το γάλα μισό.

Κρέμα των μανιταριών
Ψιλοκόβουμε ένα μανιτάρι ¼ φλιτζάνι και σοτάρετε στο βούτυρο πριν προσθέτοντας το αλεύρι και το γάλα.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα μικρό κομμάτι του βοείου κρέατος ή ζωμός κοτόπουλου σε κάποιο από τα παραπάνω για να αλλάξετε τη γεύση λίγο.