Cette journée et l'âge, tant de gens ont du mal à mettre de la nourriture sur la table, plus d'ajouter à la complication de quelque chose là les enfants vont manger pointilleux. Ceci est pour vous. Non seulement vous apprendre des trucs sur la façon d'étirer votre dollar d'épicerie avec les jours de dépenses en détacher les coupons pour les articles que vous ne voulez pas vraiment. Vous apprendrez également des raccourcis pour la cuisine, ce qui signifie plus de temps passé profite de la vie avec votre famille.

Une fois par mois je vais à notre club local de Sam et d'acheter la majorité de la viande pour le mois. Je passe entre 80 $ - 150 $ lors de ce voyage un. Acheter de la viande à votre magasin discount épicier local en vrac est beaucoup moins cher que de l'obtenir à votre supermarché local. Vous n'avez pas à renoncer à la viande et vous n'avez pas à vivre sur la viande à hamburger juste. Vous pouvez aussi ne pas avoir à sacrifier le goût en vivant sur premade aliments transformés. Je n'ai presque jamais acheter autre chose d'eux, parce que quand vous êtes sur un budget, chaque sou compte et la plupart des articles ne sont pas là une de grosses économies. Je reçois certains de mes épices séchées dans les magasins du dollar local pour 2 pour 1 $. Détergent à lessive et du dentifrice, je me fais, et les recettes seront tous inclus.

Vous pouvez apprendre à preplan en faisant un jour une viande qui peut être étiré pour faire 4 repas différents. D'autres façons que vous pouvez économiser de l'argent-en faisant vos propres sauces, la cuisson des haricots secs et de faire votre propres mélanges. Non seulement il est plus sain pour vous et votre famille, mais vous pouvez déterminer comment fort ou doux vous voulez quelque chose. Cuisiner sur un budget ne signifie pas, vous devriez avoir à abandonner les aliments que vous aimez parce qu'ils sont trop chers. Cela signifie modifier la façon dont vous pensez, vous pouvez donc le faire à partir de zéro pour une fraction du coût.

Un économiseur d'alimentation est un grand investissement et quelque chose que je ne pourrais pas vivre avec des. Lorsque vous arrivez à la maison de la boutique, vous pouvez interrompre votre viande en petites tailles et les sceller sous vide afin de ne pas obtenir les brûlures de congélation dans le congélateur. Tupperware est également un bon investissement. La majorité des conteneurs dans les magasins doivent être remplacés tous les 6 mois à un an. Certains de mes Tupperware est plus de 30 ans. Vous pouvez également obtenir gratuitement votre Tupperware en organisant une fête.

Voici comment faire vos propres soupes en crème.

Commencez par la base, qui dans la plupart des potages sont rien de plus que d'une sauce blanche avec des ingrédients ajoutés. Non seulement il est moins coûteux, mais il vous donne un meilleur contrôle de ce que vous mettez dedans.
Base de soupe crème
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine
• 1 / 4 c. à thé de sel (facultatif)
• 1 tasse de lait
Dans une casserole à fond épais, faire fondre le beurre. Saupoudrer la farine sur elle et remuer pour incorporer. Si vous avez des difficultés que cela soit lisse, essayez de mettre la farine dans une tasse et ajouter lentement un peu de lait tout en mélangeant avec une fourchette. Après l'avoir bien mélangé et sans grumeaux, lentement l'ajouter à la casserole. Cuire à feu moyen-doux pendant 2-3 minutes, en remuant constamment. Lentement le lait en fouettant.

Crème de poulet
½ substitue du lait pour le bouillon de poulet. Amener à ébullition et cuire à feu doux, à peine frémissante, pendant quelques minutes jusqu'à épaississement.

Sauce au fromage
Pour faire une sauce au fromage, ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il fonde.

Crème de céleri
Hacher finement le céleri une tasse de ¼ et de revenir dans le beurre avant d'ajouter la farine et le bouillon de moitié l'utilisation et le lait demi.

Crème de brocoli
Hacher finement une brocolis ¼ tasse et faire revenir dans le beurre avant d'ajouter la farine et le bouillon de moitié l'utilisation et le lait demi.

Crème de champignons
Hacher finement un champignon ¼ de tasse et de revenir dans le beurre avant d'ajouter la farine et le lait.
Vous pouvez également ajouter un peu de bouillon de poulet ou de boeuf à l'un des ci-dessus pour changer la saveur un peu.