אז אתה רואה את זה הרבה מתחת ל 3 $ עבור 105 גרם פחית רוטב עגבניות במועדון של סם. הבאתם אותו הביתה, ועכשיו זה פשוט יושב במזווה קוראת בשמך. אתה יכול לעשות קצת רוטב פיצה, רוטב ספגטי, רוטב מרינרה וזה רק כדי שם כמה. האם ידעת שאתה יכול גם לייבש אותו מיבש את האוכל שלך / סופג לחות להשתמש אבקת עגבניות לתיבול? אבקת תופס מקום בארון פחות. אתה אפילו יכול לעשות את אבקת רוטב הספגטי שלכם, אבקת רוטב פיצה וכו 'רק rehydrate במים כאשר מוכן לשימוש. ניתן להכין את הרטבים ואו מהם יכול או להקפיא אותם או כאמור, מייבשים אותם. אתה יכול גם להשתמש foodsaver ו מיכל foodsaver לשמר אותם. האפשרויות הן אינסופיות.

כך מאפשר להתחיל עם מתכונים בסיסיים,

ראשון תצטרך לעשות מיקס איטלקית שלך תיבול.

מערבבים תיבול איטלקית

1/3 כוס אורגנו מיובש כתוש בזיליקום יבש
2 כפות רוזמרין יבשים
1/4 כוס מדי יבשים קורנית, מרווה מיובשת, אזובית יבשים פתיתי שום מיובשים (מצטער אני אוהב השום שלי, אתה יכול להשתמש פחות, אם אתם מעדיפים)
אטום בצנצנת או מיכל

למדוד את כל המרכיבים לתוך המיכל שבחרתם, לנער היטב לשלב.

רוטב פיצה

1 כפות שמן זית
1 3/4 כוסות רוטב עגבניות (14 גר '.)
1/2 כף סוכר חום
2 כף אבקת תיבול איטלקית

מערבבים את כל החומרים בסיר ומבשלים במשך 45 דקות. זה ניתן לאחסן במקרר עד שבוע, או שזה יכול להיות קפוא מגשי קוביות קרח, מאשר להציב את קוביות קרח בשקית ואקום Foodsaver לאטום את השקית ומכניסים למקפיא. היא תמשיך במשך חודשים במקפיא. מתכון זה הוא מספיק כדי לכסות 4 12 אינץ פיצות עם רוטב אור. ניתן גם premake פיצות שלך, פשוט לא לאפות אותם ולהקפיא לארוחות מהירות.

ספגטי ברוטב

2 בצל בינוני קצוץ דק
2 קטן פלפל ירוק חתוך לקוביות דק
2 (28 גרם) יכול חתוך לקוביות עגבניות
4 כוסות רוטב עגבניות (32 גרם)
2 (6 גרם) יכול רסק עגבניות
2 כף אבקת תיבול איטלקית
2 כפית מלח (אפשר להשמיט)
1 כפית פלפל שחור
2 כפית סוכר
אתה יכול גם להוסיף חצי קילו בשר בקר טחון, נקניק איטלקי או כל סוג אחר של בשר.

אם משתמשים בבשר, ולשלב אותו עם בצל, שום, פלפל ירוק בסיר גדול. מבשלים ומערבבים עד שהבשר חום וירקות רכים. מסננים את השומן. אחרי שיש לך לנקז את תערובת הבשר, מוסיפים אותו לסיר ומוסיפים את קוביות העגבניות, רוטב עגבניות, רסק עגבניות לתוך המחבת ומערבבים היטב, מאשר להוסיף את התבלינים ומערבבים. רוטב הספגטי ומבשלים במשך שעה 1, תוך ערבוב מדי פעם. זה ניתן לאחסן במקרר עד שבוע, או שזה יכול להיות קפוא מנות נפרדות עבור כשאמא לא נמצאת, הילדים יכולים לקחת אחד מתוך ולעשות כמה אטריות, להתחמם, רוטב ארוחה מיידית בתוך פחות 10 דקות. היא תמשיך במשך חודשים במקפיא. זה עושה כ 16 מנות. אתה יכול גם להכפיל את המתכון הזה, או רוטב פיצה מתכון שימורים או הקפאת מנות גדולות יותר.

מרק ירקות איטלקי

8 כוסות מים
5 קוביות מרק בשר
4 כוסות רוטב עגבניות (32 גרם)
1 (14.5 גרם) יכול חתוך לקוביות עגבניות
1 1/2 כוסות גזר חתוך לקוביות
1 כוס סלרי קצוץ
1 כוס קצוץ כל סוג אחר של ירקות אתה גם צריך על ידו או שאתה רוצה להוסיף
1/2 כוס בצל קצוץ
1 כף אבקת תיבול איטלקית
1/8 כפית פלפל שחור טחון
1/2 כפית מלח

בסיר גדול לשלב את כל החומרים למעט המלח. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים, ומבשלים במשך 30 דקות. מוסיפים מלח. אתה יכול להקפיא את זה במיכלים נפרדים לשימוש עתידי. כאשר אתה מחמם אותו, להוסיף קצת מקרוני המרפק על חומר נוסף. רק תן האטריות ומבשלים במרק עד שהם מוכנים. אין לי תוסיף את זה קודם ביד, כי אם להקפיא אטריות ילכו כל רגשני.

קטשופ

2 כוס רוטב עגבניות (16 גרם)
1 כוס סוכר
4 כפות חומץ

מערבבים היטב ומוסיפים קורטוב של מלח.

חמודה n רוטב ברביקיו פיקנטי

2 כוסות סוכר חום ארוז
2 כוסות קטשופ
1 כוס מים
1 כוס חומץ תפוחים
1 כוס בצל קצוץ דק
1 1/3 כוס רוטב עגבניות (11 גרם, אם ביצעת את שאר המתכונים הנ"ל, זה יהיה האחרון יכול)
1 כוס סירופ תירס
1 כוס מולסה
1 יכול (6 גרם) עגבניות יכול להדביק
2 כפות רוטב ווסטרשייר
2 כף שום קצוץ
2 כפות נותני טעם עשן נוזלי
1 כף חרדל מוכן
1 בצל כפית מלח
1 כפית מלח סלרי

בסיר גדול, לשלב את כל המרכיבים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים ללא מכסה במשך 15 דקות. להסיר מהאש להתקרר. זה יכול להישמר במקרר למשך שבוע או קפוא מגשי קוביות הקרח מאשר מונח בשקית ואקום foodsaver לאטום את קוביות הקרח.

זה משלים כמה בחירות אפשריות של מה לעשות עם 105 גרם פחית של רוטב עגבניות. זכרו, אלו הם רק כמה אפשרויות.