Neste dia e idade, muitas pessoas estão lutando para pôr comida na mesa, além de adicionar a complicação de alguma coisa lá crianças picky vai comer. Isto é para você. Não só você vai aprender truques para esticar seu dólar de supermercado com os dias gastos clipping cupons para os itens que você realmente não quer. Você também aprende os atalhos para na cozinha, o que significa mais tempo gasto curtindo a vida com sua família.

Uma vez por mês eu vou para o nosso clube de Sam local e comprar a maioria da carne para o mês. Eu gasto entre US $ 80 - $ 150 em que uma viagem. Compra de carne em sua loja local mercearia desconto em massa é muito mais barato do que começá-lo em seu supermercado local. Você não tem de desistir da carne e você não tem que viver na carne só hambúrguer. Você também não tem que sacrificar o gosto por viver em premade alimentos processados. Eu quase nunca comprar qualquer outra coisa com eles, porque quando você está em um orçamento, cada centavo conta ea maioria dos itens não são lá uma grande poupança. Recebo algumas das minhas especiarias secas do dólar lojas locais para 2 para 1 dólar. Sabão em pó e pasta de dentes, faço-me, e as receitas serão todas incluídas.

Você pode aprender a preplan fazendo um dia uma carne que pode ser esticado para fazer 4 refeições diferentes. Outras maneiras que você pode economizar dinheiro, fazendo seus próprios molhos, cozinhar com feijões secos e fazer suas próprias misturas. Não só é saudável para você e sua família, mas você pode determinar o quão forte ou leve você quer alguma coisa. Cozinhar com um orçamento não significa que você deve ter que desistir de alimentos que você ama, porque eles são muito caros. Significa alterar a forma como você pensa, assim você pode fazer isso a partir do zero para uma fração do custo.

A Food Saver é um grande investimento e algo que eu não poderia viver sem. Quando você chegar em casa a partir da loja, você pode quebrar a sua carne em tamanhos menores e vácuo selá-los para que eles não se queimar no freezer freezer. Tupperware é também um bom investimento. A maioria dos contêineres nas lojas tem que ser substituído a cada seis meses a um ano. Alguns dos meus Tupperware é mais de 30 anos de idade. Você também pode obter o seu Tupperware livre por uma festa.

Aqui está como fazer o seu próprio creme sopas.

Comece com a base, que na maioria das sopas cremosas são nada mais do que um molho branco com ingredientes adicionados. Não só é mais barato, mas dá-lhe um melhor controle do que você colocar nele.
Base de Dados de sopa de creme
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 / 4 colher de chá de sal (opcional)
• 1 xícara de leite
Em uma panela grande, derreta a manteiga. Polvilhe a farinha por cima e mexa para incorporar. Se você tiver problemas para que isso seja bom, tente colocar a farinha em um copo e adicionar lentamente um pouco do leite, enquanto misturando com um garfo. Depois de tê-lo bem misturado e sem grumos, lentamente adicione-o à panela. Cozinhe em fogo médio baixo por 2-3 minutos, mexendo sempre. Lentamente whisk no leite.

Creme de frango
Substitue ½ do leite de caldo de galinha. Deixe levantar fervura e cozinhe em fogo baixo, quase fervendo, por alguns minutos até engrossar.

Molho de queijo
Para fazer um molho de queijo, adicione o queijo ralado e mexa até derreter.

Creme de aipo
Pique uma xícara de aipo ¼ e refogue na manteiga antes de adicionar a farinha eo caldo de usar uma meia de leite e meia.

Creme de brócolis
Pique uma xícara de brócolis ¼ e refogue na manteiga antes de adicionar a farinha eo caldo de usar uma meia de leite e meia.

Creme de cogumelo
Pique um cogumelo sauté e ¼ xícara na manteiga antes de adicionar a farinha eo leite.
Você também pode adicionar um pouco de caldo de carne ou frango a qualquer um dos acima para alterar o sabor um pouco.