Então você viu este grande negócio para menos de US $ 3 para 105 onças lata de molho de tomate no Clube de Sam. Você trouxe para casa e agora ele só se senta na despensa chamando seu nome. Você pode fazer um pouco de molho de pizza, molho de espaguete, molho marinara e que é apenas para citar alguns. Sabia que você poderia mesmo secá-la em seu secador de alimentos / desidratador de usar tomate em pó para tempero? Pó ocupa menos espaço no armário. Você mesmo pode fazer seu próprio molho em pó espaguete, pizza em pó molho, etc Basta hidratar com água quando estiver pronto para uso. Você pode preparar os molhos e qualquer um pode-los ou congelá-los ou como já mencionado, desidratam-los. Você também pode usar um FoodSaver e uma lata FoodSaver para preservá-los. Suas opções são infinitas.

Então vamos começar com os básicos receitas-

Primeiro você precisa fazer o seu Mix tempero italiano.

Mix Tempero italiano

1/3 xícara de orégano seco esmagado e manjericão seco
2 colheres de sopa de alecrim seco
1/4 xícara cada tomilho seco, Sage Secas, manjerona secas e flocos de alho secos (desculpe, eu amo o meu alho e você pode usar menos, se você preferir)
Jarra ou recipiente hermético

Meça todos os ingredientes em seu recipiente escolhido, agite para misturar.

Molho Pizza

1 colheres de azeite
1 3/4 xícaras de molho de tomate (14 oz.)
1/2 colher de sopa de açúcar Brown
2 colheres Mix Tempero italiano

Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por 45 minutos. Isto pode ser armazenado no frigorífico durante até à semana, ou pode ser congelado em formas de gelo, do que os cubos de gelo colocado num saco de vácuo FoodSaver e selar o saco e colocar no congelador. Vai manter durante meses no congelador. Esta receita é suficiente para cobrir 4 12 polegadas pizzas com molho leve. Você também pode premake suas pizzas, só não assar e congelar para refeições rápidas.

Molho de espaguete

2 cebola média, finamente picada
2 pimentão verde pequeno, cortado finamente
2 (28 onças) pode tomates em cubos
4 Copas do molho de tomate (32 onças)
2 (6 onças) pode tomate
2 colheres Mix Tempero italiano
2 colher de chá de sal (pode ser omitido)
1 colher de chá de pimenta do reino
2 colher de chá de açúcar
Você também pode adicionar um quilo de carne moída, salsicha italiana ou qualquer outro tipo de carne.

Se usar carne, combiná-lo com a cebola, alho e pimenta verde em uma panela grande. Cozinhe e mexa até a carne ficar marrom e legumes estejam macios. Escorra graxa. Depois de ter drenar a mistura de carne, adicioná-lo de volta à panela e adicione o tomate picado, molho de tomate e massa de tomate na panela e misture bem, do que adicionar os temperos e mexa. Simmer molho de espaguete por 1 hora, mexendo ocasionalmente. Este pode ser guardado na geladeira por até semanas, ou pode ser congelado em porções individuais para quando a mãe está longe, as crianças podem levar um fora e fazer algumas macarrão, aqueça o molho de refeição, instante em menos de 10 minutos. Vai manter durante meses no congelador. Isto faz com que cerca de 16 porções. Você também pode duplicar esta receita ou a receita do molho da pizza para a indústria conserveira ou congelar porções maiores.

Sopa italiana

8 copos de água
5 cubos de caldo de carne
4 Copas do molho de tomate (32 onças)
1 (14,5 onças) pode cubos tomates
1 1/2 xícaras de cenouras em cubos
1 xícara de aipo picado
1 Taça de picada de qualquer outro tipo de vegetal você quer ter em mãos ou você deseja adicionar
1/2 xícara de cebola picada
Misture 1 colher de sopa Tempero italiano
1/8 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de chá de sal

Em uma panela grande misture todos os ingredientes, exceto o sal. Traga a uma fervura. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos. Misture sal. Você pode congelar esta em recipientes individuais para uso futuro. Quando aquecer, adicione um pouco de macarrão do cotovelo para a substância adicional. Apenas deixe o macarrão cozinhar no caldo até estar pronto. Eu não tenho que adicionar este antes da mão, porque se você congelar o macarrão vai todo mole.

Ketchup

2 molho de tomate Cup (16 onças)
1 xícara de açúcar
4 colher de sopa de vinagre

Misture bem e adicione uma pitada de sal.

Sweety n Spicy Sauce BBQ

2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de ketchup
1 xícara de água
1 vinagre de cidra Copa
1 xícara de cebola picada
1 1/3 molho de tomate Cup (11 oz, se seguiu o resto das receitas acima, este seria o último da lata)
1 xícara de xarope de milho
1 xícara de melaço
1 lata (6 onças) pode tomate
2 colheres de molho de Worcestershire
2 colher de sopa de alho picado
2 colheres aromatizantes fumaça líquida
1 colher de sopa de mostarda preparada
1 colher de chá de sal cebola
1 colher de chá de sal de aipo

Em uma panela grande, misture todos os ingredientes. Traga a uma fervura. Reduza o fogo e cozinhe, sem tampar por 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Isto pode ser mantida no frigorífico durante uma semana ou congelado em tabuleiros para cubos de gelo do que colocado num saco de vácuo FoodSaver e selar os cubos de gelo.

Isso conclui alguns dos possíveis escolhas do que fazer com uma onça de 105 lata de molho de tomate. Tenha em mente, mas estas são algumas opções.