Овај дан и година, толико људи се боре да ставе храну на сто, као и додати компликација ту нешто избирљиви деца ће јести. Ово је за Вас. Не само да ћете научити трикове о томе како да се протежу ваш долар намирница са нашим потрошње дана резања купона за ставке које заправо не желе. Такође, уче пречице за у кухињи, што значи више времена провео уживајући у животу са својом породицом.
Једном месечно идем у нашем локалном клубу Сем и купити већину меса за месец дана. Проводим између $ 80 - $ 150 на том једном путовању. Куповина меса у вашој локалној дисконт највећи пиљар је много јефтиније него што је све у вашој локалној самопослузи. Не морате да се одрекну меса и не морате да живе само хамбургере меса. Такође, не морају да жртвују укус живећи на премаде обрађених намирница. Ја ретко купују било шта друго од њих, јер када сте на буџет, сваки динар рачуна, а већина има ствари нису велике уштеде. Добијам неке од мојих сушеног зачина из локалне долара продавницама за 2 за 1 $. Детерџент за веш и паста за зубе направим себи, као и рецепте ће све бити укључени.
Можете научити да преплан тако што месо једног дана који може да се протезао да 4 различита оброка. Друге начине можете да уштедите новац тако што ће своју сосови, кување пасуља са сувим и да радите своје миксеве. Не само да је здравије за вас и вашу породицу, али можете одредити колико је јака или блага желите нешто. Кување на буџет не значи да би требало да одустану храни коју волите јер су превише скупи. То значи променити начин на који мислите, тако да можете успети од нуле за делић цене.
Храна Савер велика инвестиција и нешто што ја не би могао да живи са нашим. Када дођете кући из продавнице, можете поделити своје месо у мањим величинама и вакуум печат их тако да не добијају Фреезер Бурн у замрзивач. Тупперваре је такође добра инвестиција. Већина контејнера на продавницама треба да буде замењен на сваких 6 месеци до годину дана. Неки од мојих Тупперваре је преко 30 година. Такође можете да добијете Тупперваре бесплатно домаћин странке.
Ево како да направите сопствени супе крем.
Почните са базе, која у већини Цреамед Супе нису ништа више него бели сос са додатим састојцима. Не само да је јефтиније, али то вам даје бољу контролу онога што сте ставили у њу.
Крем супа базе
• 2 Тбс путера
• 2 Тбс брашна
• 1 / 4 кашичице соли (опционо)
• 1 шоља млека
У тешким тигању, растопити бутер. Посути брашном преко њега и мешајте да се уграде. Ако имате проблема да ово буде глатка, пробајте стављање брашно у шољи и полако додајте мало млека, а мешање са виљушком. Након што сте се добро меша и не грудве, полако га додате у посуду. Кувати на средње лаганој ватри 2-3 минута, мешајући непрестано. Полако умутити у млеку.
Пилећа крем
Субституе ½ млека за Пилетина супа. Довести до кувати и кувати на лаганој ватри, једва Симмеринг, за неколико минута док дебела.
Сир сос
Да би сос сир, додати рендани сир и мешати док се не истопио.
Крем целера
Ситно исецкати целер ¼ шоље и пропржите на маслацу пре додавања брашна и коришћење чорбе пола-пола млека.
Крем броколи
Ситно исецкати ¼ шоље броколи и пропржите на маслацу пре додавања брашна и коришћење чорбе пола-пола млека.
Крем од печурака
Ситно исецкати печурке ¼ шоље и пропржите на маслацу пре додавања брашна и млека.
Такође можете да додате мало говедине или пилетине бујон на било коју од горе да промени укус мало.
