Så du såg detta mycket för under $ 3 för 105 uns burk tomatsås på Sams Club. Du tog den hem och nu är det bara sitter i skafferiet ringa ditt namn. Du kan göra en del pizza sås, spagetti sås, en Marinara sås och det är bara för att nämna några. Visste du att du ens kunde torka den i din mat tork / dehydrator att använda tomatpulver för smaksättning? Pulver tar upp mindre skåputrymme. Du kan även göra din egen pastasås pulver, pizzasås pulver etc. Just rehydrera med vatten när de är färdiga för användning. Du kan förbereda såser och kan antingen dem eller frysa dem eller som redan nämnts, torkar dem. Du kan också använda en foodsaver och foodsaver behållare för att bevara dem. Dina möjligheter är oändliga.

Så låt oss börja med de grundläggande recept-

Först måste du göra din italienska kryddblandning.

Italienska kryddblandning

1/3 kopp torkade krossade oregano och torkad basilika
2 msk torkad rosmarin
1/4 kopp varje torkad timjan, torkad salvia, torkad mejram och torkade flakes Vitlök (ledsen att jag älskar min vitlök och du kan använda mindre om du föredrar det)
Lufttät burk eller behållare

Mät alla dina ingredienser i din valda behållare, skaka ordentligt att kombinera.

Pizzasås

1 msk olivolja
1 3/4 Cup tomatsås (14 oz.)
1/2 msk farinsocker
2 msk italiensk kryddblandning

Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda i 45 minuter. Detta kan förvaras i kylskåp upp till vecka, eller kan frysas i tråg Ice Cube, än placerat isbitar i en Foodsaver påse och vakuum försegla påsen och plats i frysen. Det kommer att hålla i månader i frysen. Detta recept är tillräckligt för att täcka 4 12 tum pizzor med ljus sås. Du kan också premake dina pizzor, bara inte baka dem och frysa för snabba måltider.

Spaghetti Sauce

2 medelstor lök, finhackad
2 små grön paprika, fint tärnad
2 (28 ounce) kan tärnade tomater
4 koppar tomatsås (32 ounce)
2 (6 ounce) kan tomatpuré
2 msk italiensk kryddblandning
2 tsk salt (kan utelämnas)
1 tsk svartpeppar
2 tesked socker
Du kan också lägga till ett halvt kilo köttfärs, italiensk korv eller någon annan typ av kött.

Om du använder kött, kombinera det med lök, vitlök och grön paprika i en stor kastrull. Koka och rör tills köttet är brun och grönsaker är mjuka. Rinna av fett. När du har dränera köttet blandningen, lägg tillbaka till kastrull och lägg i de tärnade tomater, tomatsås och tomatpuré i stekpannan och blanda väl, än tillsätt kryddor och rör om. Simmer spagetti sås i 1 timme, rör om då och då. Detta kan förvaras i kylskåp upp till vecka, eller kan frysas i enskilda portioner för när mamma är borta, kan barnen ta en ut och göra några nudlar, värma upp såsen, instant måltid i under 10 minuter. Det kommer att hålla i månader i frysen. Detta gör cirka 16 portioner. Du kan också dubbelklicka detta recept eller pizzasås receptet för konservering eller frysning större portioner.

Italienska Grönsakssoppa

8 koppar vatten
5 Beef buljongtärningar
4 koppar tomatsås (32 ounce)
1 (14,5 ounce) kan tärnade tomater
1 1/2 dl hackad morot
1 kopp hackad selleri
1 kopp hackad någon annan form av vegetabiliska du antingen ha till hands eller om du vill lägga till
1/2 kopp hackad lök
1 msk italiensk kryddblandning
1/8 tesked svartpeppar
1/2 tsk salt

I en stor kastrull kombinera alla ingredienser utom saltet. Koka upp. Sänk värmen, lock och låt sjuda i 30 minuter. Rör i salt. Du kan frysa detta i enskilda behållare för framtida bruk. När du värmer upp, lägga till några armbågar makaroner för ytterligare ämne. Låt nudlarna koka i buljongen tills den är klar. Jag har inte du lägga till det här innan handen, för om man fryser nudlarna kommer att gå hela mosig.

Ketchup

2 Cup tomatsås (16 gram)
1 dl socker
4 Matsked vinäger

Blanda väl och tillsätt en skvätt salt.

Sweety n Spicy BBQ Sauce

2 Koppar packat farinsocker
2 Cups ketchup
1 kopp vatten
1 Cup äppelcidervinäger
1 Cup finhackad lök
1 1/3 Cup tomatsås (11 ounce, om du följt resten av recepten ovan, skulle detta vara den sista burken)
1 kopp majssirap
1 kopp melass
1 kan (6 ounce) kan tomatpuré
2 msk Worcestershire sås
2 msk hackad vitlök
2 msk flytande rökarom
1 msk Beredd senap
1 Teaspoon lök salt
1 Teaspoon selleri salt

I en stor kastrull, kombinera alla ingredienser. Koka upp. Sänk värmen och låt sjuda, utan lock i 15 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna. Detta kan förvaras i kylen en vecka eller fryst i brickor iskuber än placerade i en foodsaver påse och vakuum täta isbitar.

Detta fullbordar en del av möjliga val av vad man ska göra med en 105 ounce burk tomatsås. Tänk, är det bara några val.